Burgundsko, Chassagne Montrachet

Domaine Amiot Guy et Fils

Historie vinařství sahá do roku 1920. Jeho hospodářství se rozkládá na území jedné z nejvíce ceněných vinařských obcí v Burgunsku, kde vinice dávají úžasná vína z odrůdy Chardonnay. Sklizeň hroznů se provádí výhradně ručně a zrání vína pouze na dubových sudech tipu barrique. Chloubou vinařství jsou vína v apelaci 1 er Cru a Grand Cru Chassagne Montracher, 1 er Cru Puligny Montrachet a 1 er Cru Saint-Aubin.

Vína z tohoto vinařství

Bílá vína Červená vína
Bourgogne Aligoté Bourgogne Pinot Noir
Bourgogne Chardonnay Chassagne Montrachet Vieilles Vignes
Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Chassagne Montrachet 1er Cru „La Maltroie“
Chassagne Montrachet 1er Cru „Les Macherelles“
Chassagne Montrachet 1er Cru „Les Baudines“
Chassagne Montrachet 1er Cru „La Maltroie“
Chassagne Montrachet 1er Cru „Les Champgains“
Chassagne Montrachet 1er Cru „Les Vergers“
Chassagne Montrachet 1er Cru „Clos St Jean“
Chassagne Montrachet 1er Cru „Les Chaumées“
Chassagne Montrachet 1er Cru „Les Caillerets“
Saint-Aubin 1er Cru „En Remilly“
Puligny Montrachet 1er Cru „Les Demoiselles“

Květnová degustace

V rozkvetlém květnu máme pro Vás opět připraveny novinky z Francouzských vinic. V tomto měsíci se přesuneme do velmi vinařsky zajímavého regionu Jižní Rhony. Pokoštujeme vína od vinařství Vieux Lavoir. Začneme v pátek 17.5. .... PLNĚ OBSAZENO...., dále pondělí 20.5. .... PLNĚ OBSAZENO ...., středa 22.5. .... PLNĚ OBSAZENO...., pátek 24.5. .... PLNĚ OBSAZENO ...., úterý 28.5. .... PLNĚ OBSAZENO .... a čtvrtek 30.5. .... PLNĚ OBSAZENO .... Degustace budou pokračovat nadále na vinotéce Masarykova od 18 hodin a cena na osobu je 370,- Kč. Těšíme se na Vaši návštěvu a degustaci doplníme jako vždy občerstvením.

Červnové degustace

Snažíme se pro Vás vždy připravit nevšední zážitek. Na červen jsme vymysleli gastronomické překvapení. V tomto měsíci přineseme novinky z vinic regionu Alsasko a aby to bylo super, spojíme vína s klasickým pokrmen zvaným Choucroute. Nebude to ale pouze ochutnání. Celá večeře se ponese v normálních regionálních proporcích ( cca 700g ). Pro dokonalost budou suroviny přivezeny od alsaského zelináře a uzenáře. Začneme v pondělí 17.6. .... PLNĚ OBSAZENO ...., dále středa 19.6. .... PLNĚ OBSAZENO ...., pátek 21.6. .... PLNĚ OBSAZENO ...., pondělí 24.6. .... PLNĚ OBSAZENO ...., středa 26.6. .... PLNĚ OBSAZENO .... a pátek 28.6. .... PLNĚ OBSAZENO .... Prosíme pouze o dochvilnost při objednávání míst. Suroviny nemají dlouhou trvanlivost, tak ať nám to nezůstane bez užitku. Cena degustace je 680,- Kč na osobu a zálohu žádnou vybírat nebudeme. Snad Vás tento nápad nadchne a přinese něco nového. Těšíme se na Vás.

Vinotéka Království dobrých vín
Masarykova 181/173
Ústí nad Labem 400 01
tel: 603 497 855, 603 159 710
Banka vín
Špitálské náměstí 3
Ústí nad Labem 400 01
tel: 603 497 855, 603 159 710